Plan d'échantillonnage sectoriel de BFA


La base du plan d'échantillonnage est l'inventaire des produits que les membres sont tenus de remplir chaque année. Sur la base des tonnages déclarés - et de l'analyse de risque élaborée par le groupe de travail "Sécurité et qualité des aliments" - un système automatique détermine de manière aléatoire le nombre d'échantillons à prélever par produit et par contaminant (métaux lourds, dioxines, mycotoxines, etc.). Le plan d'échantillonnage de BFA est entièrement disponible en ligne

Ces échantillons sont prélevés à trois niveaux :

 Chez les fournisseurs de matières premières

 Chez le producteur de matières premières (c'est-à-dire avant le processus de mélange)

 Au niveau des produits finis (c'est-à-dire après le processus de mélange)

Chaque participant peut consulter un aperçu des échantillons à prélever chaque année, en indiquant les paramètres à tester et le laboratoire de destination. Il en va de même pour les résultats d'analyse.

Le plan d'échantillonnage sectoriel a été reconnu et validé par l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA).

Participation au plan d'échantillonnage  

Les membres de BFA sont tenus de participer au plan d'échantillonnage. D'autres entreprises non-membres y participent également.  

  Liste de entreprises participantes (unités de production) au plan d'échantillonnage sectoriel de BFA 2025. 

  Participation au plan d'échantillonnage sectoriel de BFA - Procédure pour non-membres(version 1.4)

En savoir plus?

Vous souhaitez en savoir plus concernant nos autres plans d’échantillonnage? Sélectionnez ci-dessous le plan d’échantillonnage en question et découvrez leurs conditions spécifiques, ou accédez directement à l’aperçu général sous My BFA > Demandes d'analyses.

Plan Convention Basse teneur en nutriments
Plan Export
Plan Petfood
Plan Cahier des charges végétal
Plan Aliments médicamenteux

Sachets scellables & étiquettes de scellage

BFA met des sachets scellables et des étiquettes de scellage à disposition de ses membres. Les sachets permettent non seulement d’envoyer les échantillons scellés au laboratoire, mais également de conserver les doubles d’échantillons dans le dépôt conformément aux prescriptions de la sécurité alimentaire)

Ces sachets faciles à l’emploi contiennent:
► un talon détachable qui constitue une preuve de réception (ex. dans le cas d'une livraison au laboratoire)
 ► un numéro successif unique de sachet (inscrit sur le sachet et sur le talon détachable)


Pour commander ces sachets, il vous suffit de renvoyer le bon de commande complété à BFA. Les membres de BFA bénéficient d’une réduction de 10%!
En plus des sachets scellables, BFA peut également vous fournir des étiquettes de scellage très pratiques, que vous pouvez obtenir en complétant ce bon.

Information et planning

  Information plan d'échantillonnage sectoriel 2025

  Planning 2025 - Aperçu par niveau 

  Planning 2025 - Aperçu par type de substance

  Liste des produits et niveaux repris dans le plan d'échantillonnage sectoriel de BFA 2025

Tarifs des divers plans déchantillonnage