L'excès de nitrates et de phosphates dans l'eau est principalement attribué à la (sur)fertilisation dans l'agriculture. Ainsi, on épand plus de lisier qu'il n'est bon pour l'environnement. Au niveau régional, les différences sont importantes: dans les régions où l'on cultive des légumes et des pommes de terre, la qualité de l'eau est moins bonne. En ce qui concerne les cultures tardives, les risques de pertes de nitrates dans l'eau sont les plus élevés, car la fertilisation a lieu tardivement.
D'où vient ce lisier ?
La Flandre compte un grand nombre de têtes de bétail et produit donc plus de lisier qu'il n'est possible d'en éliminer sur les terres agricoles. Environ deux tiers de la production d'effluents d'élevage sont déposés sur les terres agricoles. L'excédent de lisier est transformé.
L'utilisation d'effluents d'élevage a considérablement diminué depuis 2007, principalement en raison des normes plus strictes en matière d'engrais imposées dans les différents plans d'action sur les effluents d'élevage (MAP). En revanche, l'utilisation d'engrais a augmenté. Les objectifs fixés dans le sixième plan d'action sur les effluents d'élevage ne sont pas atteints. Un septième plan d'action sur les effluents d'élevage (MAP7 en néerlandais), qui entrera en vigueur le 1er janvier 2024, devrait permettre de résoudre ces problèmes.
MAP7: davantage de conseils pour les agriculteurs
Le MAP7 adopte une approche globale pour améliorer la qualité de l'eau et des sols, la circularité et la fertilisation. Les agriculteurs bénéficient de mesures à la fois génériques et spécifiques à une zone. La mise en œuvre reste un élément essentiel du MAP, les résidus de nitrates étant considérés comme un outil important. Le MAP7 se concentrera à nouveau davantage sur l'encadrement des agriculteurs.
En Wallonie également, les agriculteurs doivent suivre des mesures dans le cadre du Programme de gestion durable de l'azote en agriculture (PGDA). Ce programme est entré en vigueur à la fin de l'année 2002 et a été renouvelé plusieurs fois depuis. Toutefois, les mesures sont moins strictes, car l'agriculture est plus extensive et l'élimination du lisier est garantie.
