Assurance contamination & recall

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Fonds d'intervention salmonelles de la BFA

Une nouvelle législation en matière de Salmonelles fut publiée en novembre 2011 (Règlement (UE) N° 1086/2011) interdisant la présence de Salmonella enteritidis (SE) ou typhimurium (ST) chez les poulets de chair. Suite à la problématique qui s'en est suivie, la BFA a lancé en 2012 le Fonds d'intervention Salmonelles, un système de solidarité auquel peuvent également se joindre les éleveurs néerlandais et français qui livrent aux abattoirs belges. Malgré un départ difficile, l'on constate entre-temps que l'approche est fort appréciée.

Fonds d'intervention Salmonelles

 Formulaire à compléter en cas de lots positifs (à renvoyer à infobfabe)
 Liste des accouveurs ayant souscrit l’accord concernant le fonds d’intervention Salmonelles
 Liste des participants ayant souscrit l’accord concernant le fonds d’intervention Salmonelles
 Liste des abattoirs ayant souscrit l’accord concernant le fonds d’intervention Salmonelles

Aperçu des échantillons de salmonelles positives

 Juin 2019
 Juin 2019 - Enteritidis & Typhimurium

 Aperçu 2017
 Aperçu 2017 - Enteritidis & Typhimurium

 Aperçu 2016
 Aperçu 2016 - Enteritidis & Typhimurium

 Aperçu 2015
 Aperçu 2015 - Enteritidis & Typhimurium

 Aperçu 2014
 Aperçu 2014 - Enteritidis & Typhimurium

 Aperçu 2013
 Aperçu 2013 - Enteritidis & Typhimurium

 Aperçu 2012
 Aperçu 2012 - Enteritidis & Typhimurium

 

Accord Fabricants

Accord fabricants (mise à jour le 01/04/2017)
 Annexe 4: Accord fabricants (mise à jour le 05/07/2017)

 Accord accouvreurs (mise à jour le 01/04/2017)
 Accord abattoirs (mise à jour le 01/04/2017)

 

 

 

Cahiers des charges

Les informations relatives aux cahiers des charges établis par la BFA sont disponibles ici.

International

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Exportation

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