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Une nouvelle législation en matière de Salmonelles fut publiée en novembre 2011 (Règlement (UE) N° 1086/2011) interdisant la présence de Salmonella enteritidis (SE) ou typhimurium (ST) chez les poulets de chair. Suite à la problématique qui s'en est suivie, la BFA a lancé en 2012 le Fonds d'intervention Salmonelles, un système de solidarité auquel peuvent également se joindre les éleveurs néerlandais et français qui livrent aux abattoirs belges. Malgré un départ difficile, l'on constate entre-temps que l'approche est fort appréciée.

Fonds d'intervention Salmonelles

 Formulaire à compléter en cas de lots positifs (à renvoyer à infobfabe)
 Formulaire à compléter en cas de lots positifs à partir du 1 janvier 2020 (à renvoyer à infobfabe)

 Liste des accouveurs ayant souscrit l’accord concernant le fonds d’intervention Salmonelles
 Liste des participants ayant souscrit l’accord concernant le fonds d’intervention Salmonelles
 Liste des abattoirs ayant souscrit l’accord concernant le fonds d’intervention Salmonelles

Aperçu des échantillons de salmonelles positives

 Juillet 2021

 Juillet 2021 - Enteritidis & Typhimurium

 Juin 2021

 Juin 2021 - Enteritidis & Typhimurium

 Mai 2021

 Mai 2021 - Enteritidis & Typhimurium

 Avril 2021

 Avril 2021 - Enteritidis & Typhimurium

 Mars 2021
 Mars 2021 - Enteritidis & Typhimurium

 Février 2021

 Février 2021 - Enteritidis & Typhimurium

 Janvier 2021
 Janvier 2021 - Enteritidis & Typhimurium

 Aperçu 2020
 Aperçu 2020 - Enteritidis & Typhimurium

 Aperçu 2019
 Aperçu 2019 - Enteritidis & Typhimurium

 Octobre 2019
 Octobre 2019 - Enteritidis & Typhimurium

 Aperçu 2018
 Aperçu 2018 - Enteritidis & Typhimurium

Accord Fabricants

Accord fabricants (mise à jour le 12/12/2019)
 Annexe 4: Accord fabricants (mise à jour le 12/12/2019)
 Annexe 1: Accord fabricants - contribution(mise à jour le  01/03/2021)

 Accord accouvreurs (mise à jour le 12/12/2019)
 Annexe1: Accord accouvreurs - contribution progressive (mise à jour le 26/05/2021)
 Accord abattoirs (mise à jour le 12/12/2019)