La grippe aviaire, également connue sous le nom d’influenza aviaire ou, anciennement, peste aviaire, est un virus extrêmement contagieux. La contamination de la volaille peut se produire par contact direct avec des animaux malades ou par exposition à des matières contaminées telles que du fumier ou des caisses sales.
Une contamination indirecte est également possible par voie aérienne, mais uniquement sur une distance relativement courte. La sauvagine est souvent porteuse de virus, sans être visiblement malade. Le fumier de ces animaux peut être introduit dans l'écurie sans être remarqué (via des chaussures sales, par exemple) et provoquer ainsi une infection chez les volailles.
Il existe de nombreux sous-types différents de ce virus.
22/11/2024 - Nouveaux foyers de grippe aviaire dans les pays voisins de la Belgique Retour à la phase 2 du protocole de biosécurité de BFA Vous avez des questions pratiques? Contactez Laurien Van Heupen |
Procédure livraisons en France
Brochure protocole de biosécurité
Brochure - Annexe 1 : mesures en phase 2 et 3
Brochure - Annexe 2
Brochure en allemand
Formation protocole de biosécurité
Des zones sont établies dans les pays infectés; on évacue les carcasses; on limite le transport et le contact avec les régions contaminées et on augmente la biosécurité. En ce qui concerne les oiseaux sauvages, les carcasses sont évacuées le plus rapidement possible.
Depuis 2006, des mesures standard plus strictes sont en vigueur en Belgique. Voici quelques éléments importants:
Toutes les mesures en vigueur sont consultables sur le site web de l'AFSCA.
Protocole à suivre | |
Livraison en Belgique | |
Livraison dans des exploitations de volailles dans le reste des Pays-Bas | protocole d'hygiène pour les visiteurs en exploitation de volailles |
Livraison dans une exploitation aux Pays-Bas dans les zones de surveillance et de protection | Protocole d'hygiène de la NVWA pour le nettoyage et la désinfection des moyens de transport pour le transport d'aliments pour animaux |
La BFA a élaboré un manuel sécurité au travail, ainsi qu'une brochure pour nouveaux salariés.
Découvrez le code de conduite et le groupe de travail durabilité de la Consultation de la chaîne.
La BFA a également mis sur pied un plan d'action antibiotiques.
Cette page est consacrée à la recherche dans notre secteur.