Quality plays an important role in our sector, just like food safety. Through the years, several agreements have been reached with national quality systems. The collaboration with GMP+ is one of them. Here, you can find an overview.
L'Allemagne applique un système de qualité spécifique pour les œufs, à savoir le Verein für kotrollierte alternative Tierhaltungsformen ou KAT en abrégé. Pour se conformer aux exigences du KAT, les fabricants participants doivent suivre le guide KAT et faire réaliser un audit de vérification correspondant dans l'exploitation. À partir de 2021, il sera possible pour les fabricants KAT de participer à la section KAT dans le cadre du plan d'échantillonnage sectoriel. De cette manière, on se conforme également au plan d'échantillonnage requis par le KAT pour les aliments finaux pour animaux.