Dans le cadre de la sécurité alimentaire, chaque opérateur de la chaîne alimentaire - dont le secteur des aliments composés fait intégralement partie - est supposé faire des contrôles réguliers sur les matières premières entrantes ainsi que sur les produits finis (aliments composés) à livrer. Ces contrôles se font toujours en référence à une norme qui est soit établie par la loi, soit établie par des normes convenues au niveau sectoriel dans le cadre d’une approche de la qualité.

La BFA a élaboré un scénario de crise pour ses membres, reprenant l’aperçu des mesures à prendre si une norme légale est dépassée. Ce scénario est disponible en cliquant ici.

Chaque fabricant d'aliments composés est, en quelque sorte, un ambassadeur de son secteur.

Des messages importantes doivent êtré apportés par les membres de BFA. Il existee plusieurs canaux et ressources pour vous aider. Par exemple, un message peut être transmis très clairement et efficacement en organisant une journée de portes-ouvertes.

En tant qu'entreprise, vous viserez un ou plusieurs publics cibles: clients, résidents, décideurs, leaders d'opinion, etc. Une journeé portes-ouvertes est donc l'occasion de montrer aux visiteurs ce qui se passe entre les murs d'une usine d'alimentation composée. L'initiative témoigne de transpatence et, sur la base d'un contact direct avec le visiteur, votre communication sera crédible.

Cependant, l'organisation d'une journée portes-ouvertes ne doit pas être sous-estimée. Par conséquent, BFA a élaboré un scénario 'Portes-ouvertes chez le fabricant d'aliments composés' comme outil pour pas perdre le vue. (à l'instant uniquement disponible en Néérlandais, une version en Français sera bientôt disponible)

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de l'organisation de votre événement!